开背、剔骨一氣呵成！一條條滑溜溜的鰻魚7秒變成魚片，再經一道道智能化加工程序，變成了一份份包裝精美的白燒、蒲燒鰻魚、鰻魚幹等鰻魚產品，“遊”到國內、國際食客的餐桌上……

圖爲勝田（福清）食品有限公司鰻魚加工生產线。張博嵐攝

　　6月16日，在勝田（福清）食品有限公司，記者看到了繁忙有序的生產景象。“產品包括佛跳牆、魚丸、海參等多個種類。設在印尼的養殖基地，既解決了原材料穩定供應問題，還大大降低了生產成本。這主要得益於中印尼‘兩國雙園’建設。”公司董事長施捷介紹，勝田積極融入國家战略，打造“全球（印尼）海洋漁業中心”，將印尼優質漁業資源引進國內，並以元洪國際食品產業園爲產品加工和國際集散中心，構建“交易在元洪，交割在全球”的全產業鏈开放式平台。

圖爲印尼海洋漁業中心圖班漁業加工廠。勝田（福清）食品有限公司供圖

“兩國雙園”是战略引領的高地。2021年以來，習近平主席與印尼總統佐科三次通話就“兩國雙園”建設事宜達成共識；2022年7月，中印尼兩國元首會晤並發布聯合新聞聲明，就打造中印尼“兩國雙園”新旗艦項目達成共識；2022年11月，G20巴釐島峰會，中印尼兩國發表聯合聲明，一致同意建設好“兩國雙園”等新旗艦項目，強調要繼續推進“兩國雙園”建設，共建中印尼命運共同體。

“兩國雙園”是交流交融的福地。企業發展的藍圖，植根於中國、印尼兩國友好的沃土。千年前，中國和印尼因海結緣，寫就海絲壯麗篇章。在這條經貿交流與人文交往的海上通道，中印尼兩國人民始終秉承着和平、开放、包容、共贏的精神。今年是“一帶一路”倡議提出10周年，也是中國與印尼建立全面战略夥伴關系10周年。

圖爲福建豐大集團有限公司，工作人員在元洪食品交易中心數據中心監測數據。翁宇菲攝

　　“兩國雙園”是經貿合作的旺地。印尼是福建在東盟國家中最大的貿易夥伴，去年，福建與印尼進出口貿易額達1215.2億元人民幣、同比增長32.2%。印度尼西亞海洋漁業資源豐富，福建亦是海洋漁業大省，擁有資金和食品加工技術優勢，中印尼“兩國雙園”以食品產業爲突破口展开全面合作。乘着中印尼“兩國雙園”建設的東風，元洪投資區越來越多的企業“揚帆出海”，積極投身跨國產業鏈建設——

　　兆華水產在印尼投資建設了6000畝南美白對蝦養殖場，由印尼方負責基建、投苗、養殖、捕撈，等到對蝦養殖成熟後運到中國進行精加工，爲印尼提供了5000多個就業崗位；

　　長德蛋白科技有限公司計劃在印尼建設多功能大豆生產线；

　　福建御冠食品有限公司一邊在元洪投資區進行海洋食品加工項目开發建設，一邊准備在印尼注冊成立國際貿易公司，开展多領域國際貿易協作；

　　……

　　福山巍峨，福船揚帆。中國和印尼雙方將秉承特殊淵源，全方位推進產業互聯、設施互通、政策互惠等，努力探索打造國際經貿合作新平台、新模式、新路徑，把“兩國雙園”建設成爲中國印尼協同發展的橋梁紐帶，共同譜寫交流交融的華彩樂章！

標題：高質量發展調研行·福建站 | 鰻魚滑溜溜，暢銷“新絲路”

地址：https://www.utechfun.com/post/226608.html