餐飲
連夜跑路?一批餐飲店率先“拋棄”商場
來源:紅餐網 客流量不似從前、昂貴的入場租金、被強制參與活動……高壓之下,一批餐飲人正“逃離”商場。 01.連夜跑路?一...
向“新”而行 川派餐飲企業赴澳門考察交流
近日,第二十九屆澳門國際貿易投資展覽會(MIF)與澳門國際品牌連鎖加盟展2024(MFE)在澳門金光會展中心正式开幕。展會期間,...
菜市場出了新鮮事兒:你买菜,我代炒
新華社深圳9月6日電(記者王豐)你买菜,我代炒!最近,深圳市鹽田區一家菜市場興起的免費代炒服務,引發了網友關注和熱烈討論,始自“...
餐飲“天花板”,塌了?
來源:虎嗅網 本文來自微信公衆號:餐觀局,作者:蘇摩,題圖來自:AI生成 作爲餐飲賽道公認的格調與創新“天花板”,高端餐飲一直以造價...
一人食怎么突然火起來了?
【#一人食怎么突然火起來了#?】據經濟日報報道:近年來,國內“一人食”餐飲興起。除了人均幾十元的小火鍋,大盤雞、烤肉、麻辣燙等也...
拼團外賣如此便宜,餐飲商家到底咋賺錢?
工人日報成都8月20日電(記者李娜 通訊員潘文苑)大份黃燜雞+隨機5配菜+米飯,補貼後5.8元;全家福餃子(超大份23個)+蘸碟...
從年入10多億,到負債3個億,一個明星餐企的隕落
總第3946期 作者 |餐飲老板內參 內參君 昔日年入10多億 如今負債3個億 最近,#麻辣誘惑創始人回應欠債3億的視頻,登上抖音熱...
先天優勢漸失,自助餐尋求生存新“土壤”
閱讀提示 消費者飲食觀念發生變化,加之食材品質一般等問題,以量大實惠爲優勢的傳統自助餐正在失去最初的吸引力。迭代升級的自助餐...
又一明星餐飲“翻車”,北京門店全關
又一家明星餐飲“翻車”了。 近日,明星鄭愷曾經投資的餐飲品牌火鳳祥鮮貨火鍋北京首店閉店,這也意味着火鳳祥北京地區門店已經全部...
四川西昌倡議“米粉降價一元” 官方回應:讓利於民
封面新聞記者 羅石芊 7月5日,四川西昌市市場監督管理局聯合西昌市餐飲行業協會,發布《關於規範餐飲行業誠信經營、共護“食安”...
2024,第一波倒閉潮來了!
相關數據統計顯示,2024年1-6月,超100萬家餐飲相關企業黯然離場,遠超去年同期。 殘酷的數據背後,反映出餐飲業今年以來...
客流驟減,營收減半,爲什么進店顧客......
來源:餐飲O2O 近日,小紅書上一位知名博主發布的《5月客戶去哪了?》視頻在餐飲行業引起了強烈共鳴。視頻內容中,一位火鍋店老...
客流驟減,營收減半,爲什么進店顧客......
來源:餐飲O2O 近日,小紅書上一位知名博主發布的《5月客戶去哪了?》視頻在餐飲行業引起了強烈共鳴。視頻內容中,一位火鍋店老...
新加坡喫不消這么多中餐
多方位地滿足消費者需求,能夠給出“高性價比”的就餐體驗是近年新加坡餐飲的重中之重。 湧向新加坡的中餐,有如過江之鯽。 △圖表來源:三...
估值25億的網紅餐飲一夜崩塌,只因與外賣平台“爲敵”?
網紅餐飲“黃太吉”一夜崩塌,敗光2個億。創始人親自復盤:战略誤判,不自量力,與所有外賣平台“爲敵”。 本文 由紅餐網(ID:hong...
沈陽一小餐飲被舉報衛生不合格 官方通報:責令停業整改並立案調查
央視網消息:據沈陽市沈北新區市場監督管理局微信公衆號消息,2月23日,沈陽市沈北新區市場監督管理局發布關於對沈北新區某小餐飲存在...
大規模倒閉,這個品類“生死一线”
11年品牌,功虧一簣。 作者:張鰻魚 來源:餐飲老板內參(ID:cylbnc) 01 超10萬家日料店 還在經歷“生死一线” 核廢水...
高鐵乘客花35元买盒飯發現標價15元 官方通報:餐服員停職調查
央視網消息:據@廣西鐵路文旅集團 微博消息,廣西鐵路文旅集團針對網傳“G2344次列車上买到雙層價籤盒飯”一事進行了初步調查。經...
三部門發文制止婚宴餐飲浪費
光明日報北京9月11日電(記者陳海波)市場監管總局、民政部和中央精神文明建設辦公室日前聯合印發《關於進一步做好制止婚宴餐飲浪費工...
制止餐飲浪費! 今年以來廣東立案查處餐飲浪費案件341件
5月22日,總台記者從廣東省市場監督管理局獲悉,今年以來廣東通過部署开展制止餐飲浪費專項行動,聚焦餐飲浪費重點領域、重點問題精准...