“百節年爲首”，眼下已臨近“臘八”，對於天津人來說，過年除了要在喫食上准備外，還要給家裏准備上一盆鮮花，或者是給親友送上一盆花。天津人一般講究送整盆开花鮮豔的杜鵑花、蝴蝶蘭、水仙等。

　　天津歷來有舉辦花市的習俗，每年春節期間，會在城市的廣場、廟宇或其他开闊地舉辦盛大的花市，市民可以購买鮮花、盆景、年畫等增添新年氣氛。在市城管委所屬的悅美自然花園中心，臨近春節前照例要舉辦新春花市，向市民推介蝴蝶蘭、杜鵑等傳統年宵花以及精品盆景。記者從該中心得知，天津的鮮花市場不僅供應天津地區，同時還輻射河北省的部分城市，天津的很多經營者還想通過春節傳統花卉，想辦法佔領市場份額，讓天津的鮮花爭取輻射更多省市份額。

　　年宵花品種全

　　品質好價格低

　　位於楊柳青農場的悅美自然花園中心不僅有展示廳，還有保障全市花卉市場供應的基地鑫淼花卉。在基地裏，王志剛經營杜鵑花已經將近20年，爲了應對春節市民需求，中心准備的紅色、紫色的盆栽花卉是最多的，他和幾名員工還在忙着給花卉更換高檔陶瓷盆，並根據不同造型進行搭配。王志剛說：“跟往年相比，今年元旦和春季距離較近，所以年宵花的准備工作提早就开始了。對於顧客來說都剛忙活完元旦，就要准備春節的花卉，時間上會比較趕，所以作爲商家就提前准備上了。按照往年的經驗，目前單是杜鵑就准備了10000多盆杜鵑，今年花卉品種好，價格相比往年低了30%左右。”

　　因爲臨近春節，周邊多個花卉市場的商戶要來進貨，王志剛和員工們每天天不亮就开始忙碌，送走了批發的商戶後，還要應對逛花市的零散顧客，每天都要忙到晚上。爲了應對春節市場，王志剛和員工們從2024年春季就开始准備，從育秧地直接將目前國內北方杜鵑的幾個品種秧苗運到了天津培養。“與南方杜鵑花相比，天津人春節更喜歡有造型的北方杜鵑，像紅富士、辣皮這些品種的杜鵑，不僅顏色喜慶，而且木本枝幹的形態也美。現在這些品種80%的秧苗都被我买進了天津市場，除了東北等比較遠的地區以外，京津冀市場的北方杜鵑年宵花大都是從我這裏批發出去的。”王志剛自信地說。

　　蝴蝶蘭鋪貨最多

　　主銷京津冀地區

　　“今年最熱門的還要數蝴蝶蘭，現在蝴蝶蘭在市場鋪貨也是最多的。”西青區中北鎮曹莊花卉市場企劃部經理白鵬飛表示。記者從西青區獲悉，目前，天津市最大的蝴蝶蘭生產基地在西青區的張家窩鎮，“我們這裏的蝴蝶蘭是自培、自種、自銷，形成一個閉環。目前，市場上對蝴蝶蘭花卉的需求較高，除了供給天津各大花卉市場外，北京、河北省也是我們重點供貨的地區。”張家窩蝴蝶蘭基地負責人胡志軍說：“現在每天都會有五六千株蝴蝶蘭從基地銷售出去，進入京津冀市場。”據介紹，元旦過後蝴蝶蘭完全盛开，進入銷售旺季，品種有七八十種，包括幻影、鮭魚、香橙美人、哈根達斯、雪玉等，其中幻影、雪玉等品種賣得最好。

　　造型師忙“雕刻”

　　就爲春節時應景

　　年宵花中一直深受天津人喜歡的水仙花市場上也准備充足。一邊回應顧客提問，一邊忙碌的杜女士已經50多歲了，在她身邊的台子上擺着上百盆水仙花。“我手邊的這盆已經开了，想展示給大家看看雙層的水仙花有多漂亮。”杜女士從20多歲开始入行花卉行業，剛入行接觸的就是水仙，這20多年就一直沒變過。“天津人講究春節串親戚，親戚一進門就聞到水仙花的香味，再欣賞花朵和球形也是美事一樁。水仙花的花期不超過10天，所以很多人費盡心思就爲了控制好花期。”杜女士說。

　　雖然說花期只有幾天，但是爲了准備好的品種，並整理出好的造型，也需要從夏季就开始忙。到了眼下這個季節，大部分水仙花的苗頸已經竄出來了，然後花卉造型師就开始進入“雕刻”階段，去除外面的鱗片和幹枯的根部，包括葉梢的邊緣，是葉片彎曲生長，最終整株達到盈盈玉立水中央的效果。杜女士說已經進入春節時刻，一個造型師一天能雕出幾十盆來。

　　網購年宵花

　　換個好心情

　　沒時間逛花市的上班族會選擇網購年宵花。電商平台、網絡直播間，在春節前也是“花香一片”。而帶着各種“諧音梗”便宜又不佔地兒的辦公桌水培，成了打工人的最愛。“禁止蕉綠”，光聽名字，可能都想不到它是植物，一棵掛滿小米蕉的綠植，20元左右，配上一個“禁止焦慮”的祝福卡，放在辦公桌，讓春節前忙碌的辦公室一族緩解了一下壓力，現在，這種產自廣西，可以水培的小植物成了“另類”新年好物。與“禁止焦慮”有同等“功效”的還有“動感光菠”——水培菠蘿、“薪水番番”——小番茄、“每日生財”——小生菜、“KPI勝利”——小板慄……這些小盆栽價格都在十幾元至二十幾元，價格不貴又能表達心情。打工人愛上它們的理由就是：“新一年了，討個好彩頭，讓自己开心。”

　　买花正當時

　　價格有波動

　　從基地出貨的價格，一株蝴蝶蘭在30元左右，“現在是購买花卉的最好時候，進入到市場後，商家普遍會增加5元到10元售賣，不過到了臨近春節，價格就會更高一些了。”胡志軍說。

　　目前曹莊花卉市場中，买一盆蝴蝶蘭的價格在100多元到1000多元之間，君子蘭30元到800元不等，仙客來30元到150元之間，大花蕙蘭4劍的200元起。

　　本報記者 徐燕 張珊珊 任悅

　　攝影 本報記者 徐燕

標題：主供天津輻射河北、種類齊全造型多樣 熱銷蝴蝶蘭最高價超千元

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