【走向世界的“京字號”種子系列報道】
提起蛋雞“京紅”“京粉”，您也許並不熟悉，可是您知道嗎？中國人一日三餐喫的雞蛋，絕大多數都是它們的“後代”。“京紅”“京粉”，是北京市華都峪口禽業有限責任公司（簡稱“峪口禽業”）歷經十年自主培育的高產蛋雞配套系，一經上市迅速打破國外育種公司對我國蛋種雞業的長期壟斷，確保了中國人的“蛋籃子”牢牢掌握在自己手中。6月，1．55萬只“京紅1號”遠赴重洋抵達坦桑尼亞，爲中國種業走向海外市場打开新格局。
6月16日“京紅1號”從廣州白雲機場前往坦桑尼亞
十年磨一劍 中國蛋雞育種打破國外長期壟斷
中國雞蛋產量連續38年居世界第一，但是，中國作爲世界蛋雞第一生產大國，在過去的30多年裏，種源絕大部分要靠國外進口，爲此，中國不僅要花大量外匯，還增加了動物疫病傳播風險。
“引種時要看人臉色、受人限制，時間、數量和質量都沒有保障！2008年，合作了18年的美國海蘭國際公司突然拒絕提供種源，致使企業一度陷入困境。痛定思痛，‘種業不強’不僅制約企業發展，而且一旦海外暴發禽類疫情，百姓的餐桌也沒了保障。”峪口禽業家禽研究院院長吳桂琴說，只有自主育種，才不會被人卡脖子！
“那時我們在深山裏建廠，所有技術人員就住在原種場，白天在雞舍裏觀察、測定品種的各項性能，晚上進行分析，熬夜是家常便飯，雖然每天都很累，但是大家心裏都鉚着一股勁，不管多么困難，都要把新品種研發出來，一堅持就是十年，2009年，終於自主培育出了高產蛋雞品種。”吳桂琴說。
建立分子遺傳檢測技術
經歷“斷供風波”不被業界看好的峪口禽業，憑借“京紅”“京粉”，不到一年時間就實現了祖代蛋種雞國產品牌與洋品牌1∶1格局，扭轉了中國蛋種雞業“洋雞”一統江山的局面，年帶動全國5萬多養殖戶就業、增收、致富，創造了巨大的經濟效益和社會效益。
科技創新 蛋雞育種中國智造國際領先
“在實踐中，企業深深地認識到一定要靠技術創新提高育種效率，爲此，迅速引入信息技術，开發蛋雞育種管理系統，不斷迭代更新，實現了自動採集、高效分析和智能選擇，優化30多項育種流程，提高工作效率70％以上，年沉澱育種數據10多億條，爲大數據精准育種奠定了基礎。”吳桂琴介紹，企業將現代生物技術融入一线育種中，通過創新精准化選育技術，實現從表型選擇、分子標記輔助選擇到基因組選擇的持續飛躍。聯合中國農業大學研發出國內首款自主知識產權的蛋雞DNA芯片，價格只有進口的六分之一，不僅填補了國內空白，也解決了產業化應用的瓶頸問題。
企業率先構建並規模化應用國際一流的蛋雞基因組選擇技術平台，選種准確性平均提高51％，實現了核心技術的自立自強，助推“京紅1號”從1．0到3．0持續升級，生產性能國際領先！“京紅1號”3．0產蛋更多，90周齡飼養日產蛋數429．4個；死淘更低，全程低於5％；蛋品更優，雞蛋光亮、全程破損低於2．5％；料蛋比更低，產蛋期料蛋比2．0：1；淘汰重更大，達到2200g，綜合效益更佳。
企業利用全基因組重測序技術，破解紅羽雞產粉殼蛋的世界難題；應用定向選育思維、基因組育種技術創新選育高產小蛋專門化品系，培育出平均蛋重55g的高產紅羽粉殼蛋雞“京粉6號”，高峰產蛋率99％，90％以上產蛋率持續可達12個月，率先實現“100周產500枚蛋”，是中國特色、世界獨有的品種！
中國具有自主知識產權的“京系列蛋雞品種”
“目前，我們已自主培育出5個各具特色的“京系”蛋雞新品種（配套系），這些新品種以產蛋多、死淘低、耗料少、蛋品優和綜合效益高等特性深受全國養殖者信賴，累計推廣65億只，國內市場佔有率52．8％，也就是說，中國人每喫2枚雞蛋就有1枚來自我們的蛋雞。”吳桂琴自豪地說。
數字賦能 種業振興跑出加速度
“讓數字這一全新的生產力成爲產業轉型升級的源動力、種業振興的新引擎，實現高效率和高效益，正是我們研發產業互聯網平台的初衷。”北京沃德辰龍生物科技股份有限公司（簡稱“沃德股份”）副總裁劉愛巧表示。近年來，沃德股份聯合旗下峪口禽業打造的智慧蛋雞平台，實現了育種數據的自動採集、智能分析和一鍵選種，將育種效率提升51％以上，助力國家“種業振興”跑出了“加速度”。
據介紹，除智慧育種外，該平台以“數”爲核心，圍繞家禽全產業鏈各方需求，形成智慧養殖和智慧服務的全鏈條數字化應用場景，线上：爲養雞人提供最需要的資訊服務、培訓服務、交易服務和金融服務，助力實現“快樂養雞、輕松买賣”；线下：通過流動蛋雞超市服務“最後一公裏”，一站式解決蛋雞養殖痛點和難點，實現高科技產品送貨上門、技術服務配送到家、經營管理服務全程。
中國家禽產業首個互聯網綜合服務平台——智慧蛋雞
“八年來，我們立足‘雞’的全產業鏈，從1．0走向2．0跨進3．0开啓4．0，逐步打通業務端、超市端、養殖端和消費端，解決行業從供應到生產再到銷售全過程的“痛點”和“難點”，按照平台有效服務6億只蛋雞，每只雞年產蛋提高0．5公斤，每公斤雞蛋10元計算，年累計增加養殖收益可達30億元。有效促進產業增效增值、農民增產增收。”劉愛巧說。
“種業作爲國家战略性資源，對產業的中下遊有一個規模性的放大效應。每一只種雞處於繁育金字塔的塔尖。從純系雞種繁育到祖代、父母代再到商品代的蛋雞，是1：24萬倍的放大效應。”劉愛巧介紹，而金字塔效應通過智慧蛋雞平台，惠及全國31個省321個市超7萬養殖場（戶），實現了全產業鏈效益倍增。
揚帆出海 走向“一帶一路”
憑借強大的科研育種實力，峪口禽業迅速成長爲全球最大的蛋雞制種公司，不但將技術牢牢掌握在自己手中，還第一次將中國種雞送往世界。
6月15日凌晨3：00，1．55萬只“京紅1號”蛋種雞離开峪口禽業孵化場，搭乘航班從北京大興國際機場轉機廣州白雲機場，歷經8596公裏的長途顛簸，16日，於當地時間06：49順利降落坦桑尼亞聯合共和國。這是我國自主培育種雞首次勇闖海外市場，標志着我國種雞品質獲得國際市場認可，實現“零的突破”。
“我們的品種在白熱化的國際市場競爭中勝出，因爲生產性能國際領先！一只要比國外的貴一美金，這就是價值所在！已經兩個多月了，海外客戶反映特別好，優秀的品種加上優質的服務，相信，在未來的海外市場，我們將打开新賽道，爲中國種業爭光。”吳桂琴信心滿滿。
吳桂琴表示，未來將通過生物技術、信息技術以及生物技術和信息技術融合創新的數字化表達，實現對國外育種企業的彎道超車。企業將持續選育已審定的5個蛋雞品種，保持綜合性能、疾病淨化水平國際領先；再培育特色蛋雞新品種5個，豐富國產品種類型，實現蛋色、羽色、蛋重、體重的全覆蓋，滿足市場多元化需求，开闢一條中國特色家禽育種之路，助力我國家禽種業振興。
作者：蘇秋芳 北京美麗鄉村網供稿
標題：京紅京粉蛋雞“中國芯” 從中國走向世界
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