在湖北省恩施市白楊坪鎮熊家巖村，很多村民都守着看牟慧的直播。有人甚至不懂，大山裏的手工餈粑、臘肉香腸、竹筍是如何通過小小的直播間賣到全國各地的。但他們知道，开播了就有希望，農產品就能找到更多的消費者。

　　表面上看，本科畢業的楊國民放棄了大城市的程序員工作，回到內蒙古草原變成了終日與羊糞、肥料打交道的粗獷漢子。但實際上，7年的工作經歷幫助他將互聯網思維運用到產品營銷上，將羊糞發酵肥料推向了更廣闊的市場。

　　打开王靜的一個直播平台账號，淳樸的生活氣息便撲面而來：房前屋後、倉庫大棚中，王靜通過視頻示範如何利用隨處可見的玉米芯、秸稈種植菌菇等，幫助基層的農民學習農業種植技術。

　　無論是在綿綿群山中，還是在茫茫草原上，越來越多的青年選擇從城市回到鄉村，通過直播改變鄉村。他們有了新的職業身份——網絡主播。7月31日，人力資源和社會保障部等三部門公布了19個新職業，網絡主播位列其中。此前，網絡主播已經火了幾年，這次“轉正”了。

　　與很多久居家鄉的村民不同，他們具有互聯網思維，懂得利用短視頻、直播工具，依托家鄉資源开啓就業創業生涯。在日漸空心化的農村，這些返鄉青年相信家鄉有足夠的發展潛力，用直播“新農具”切切實實改變着家鄉的面貌。

　　“新農具”撬开新銷路

　　身穿藍底粉花紋粗布大襟外套的牟慧隨手從蒸籠裏拿出一個“糉子”，剝开綠色厚糉葉，熱氣一下湧出來，把直播的鏡頭糊住了。當地人管這叫“苞谷粑粑”，是恩施當地的傳統手工美食。

　　這個在抖音擁有百萬粉絲的女孩，通過直播間，把那些曾經名不見經傳的家鄉美食送到屏幕前更多人手中。她的身後是一條農產品生產线，苞谷粑粑、豆皮、土豆粉……一年四季都有訂單。

　　趙聰的直播間在藕塘。她的家鄉在地處長江腹地的湖北省洪湖市，有大面積溼地可以種植水生農產品。趙聰在直播時或是穿着連體衣行走在淤泥中挖蓮藕，或是坐在一米寬的盆船裏，將一只只藏在菱葉底下的菱角揪出來。她稱這種直播方式爲“體驗式直播”，可以讓粉絲們實實在在地看到農產品的採摘過程。

　　這樣的直播方式確實很有效，洪湖的招牌打出去了，水生農產品的銷路也不斷打开，每到上市季節，往往供不應求。單價也隨之上漲，“原本兩元一斤的蓮藕漲到3.5元一斤，一畝地農戶可以多賺5000多元”。趙聰拿蓮藕舉例。此前，洪湖蓮藕的地頭價被來收購的商販把持，銷路單一，農戶們怕藕爛在手裏，往往只能低價賣出。

　　有人歸隱大山，有人回歸水鄉，也有人重返草原。內蒙古大學計算機專業畢業的楊國民，先是做了幾年程序員，後來又轉到電商領域，月薪過萬。他的父親在內蒙古自治區錫林郭勒盟蘇尼特右旗經營羊糞肥料廠，近些年因年紀漸長有些力不從心。2021年，楊國民選擇接手父親的生意，變成了“小楊廠長”。

　　以往，他家的產品主要銷往南方一些花卉苗木基地。“但我看好‘陽台經濟’，羊糞肥料在城市家庭也可以用。”楊國民決定徹底改變羊糞發酵肥料這門生意。

　　順着這個思路，楊國民對產品進行革新。經過長達半年多高溫發酵後的羊糞肥，沒有了異味，養分卻更高，成爲養花種菜的好幫手。此外，他還开發出多種規格的產品，原先都是80斤一袋，現在有5斤裝、10斤裝等不同規格，可以滿足用戶的多種需求。

　　“我爸那一代人做生意，需要跟客戶喫飯喝酒維護關系，我真的應付不來。”不善言辭的楊國民向中青報·中青網記者坦言，开闢短視頻和直播帶貨渠道是他不得不做的事，“互聯網用戶不需要刻意培養，只要他們使用產品後發現有效，就會重復購买”。

　　現在，楊國民的產品在直播間受到粉絲追捧，秋冬淡季時，一個月也可以平均銷售5000單，差不多是100噸，銷量和效益比父親經營工廠時提升了1倍。更重要的是，現在的產品面向更大的用戶群體，經營風險降低了許多。

　　這些羊糞原材料來自周邊四五十戶固定合作的牧民家庭，“他們一般自用一部分或者直接廢棄”。楊國民以每噸150元的價格進行收購，爲牧民們帶來每年數千元的收入，因此，很多牧民自己开車把羊糞送到工廠。

　　探索人生另一種可能

　　每次出差回到洪湖，當車子駛近高速公路出口時，趙聰總會習慣性地擡頭看一眼路邊的廣告牌，上面印着她的照片。

　　照片中，她頭戴草帽，抱着一根色澤鮮亮的洪湖蓮藕，蓮藕是當地的地理標志產品。在洪湖市，印有她照片的廣告有很多，高掛在服務站或從武漢、岳陽、赤壁等地通往洪湖的高速路口。

　　剛回家賣蓮藕時，趙聰看着當時的廣告牌調侃，“哪天能把我的照片也印上去”，沒想到這句玩笑話，竟然在不久之後成真了。

　　然而愿景的實現之路並非坦途。最开始的半年是她最沮喪的時候，有一次，她直播了大半天，觀看的人數卻只有幾十個，漫長的時間裏她都像在自言自語。“那次之後我有很長時間沒有再开播，打擊很大。”趙聰回憶。

　　發展中的事物往往不會在第一時間獲得很多人的認可。在鏡頭拍不到的地方，牟慧經歷了數不清的冷嘲熱諷。

　　大學畢業後的牟慧，先是在武漢從事農產品門店售貨員的工作。很快，快節奏的生活、高壓的銷售業績要求、客氣而有距離的社交，讓這個鄉村姑娘想家了。

　　牟慧記得自己第一次在家嘗試直播時的不知所措，她只是把手機支在那兒，一邊幹家務，一邊尋找話題，“大家好，我正在炒臘肉，你們要不要臘肉？”

　　那時，在當地人的觀念裏，返鄉被定義爲失敗者的選擇，牟慧也被村民打上了“在城裏混不下去”的標籤。她的遭遇也是幾位受訪者都有過的經歷。

　　王靜出生在貴州省黔東南苗族侗族自治州黃平縣，家人主要以務農爲生。曾下定決心走出大山就再也不回來的她，沒想到有一天會因厭倦大城市長年累月的奔波，選擇回家，嘗試走出一條不同的路。

　　面對周遭的白眼、家人的不解，還有未來的不確定性，王靜選擇咬牙堅持，並盡快證明自己。“我一定要給別人帶來價值，我的內容才有意義。”王靜非常清楚自己账號的定位，她最拿手的，無疑是在菌種公司工作多年積累的菌類種植技術。

　　於是，王靜开始在多個短視頻平台分享和傳播農業技術。在她的账號裏，絕大多數是分享種植平菇、木耳、茯苓、黑皮雞樅、靈芝、竹蓀等各類菌種的內容。王靜的粉絲中，一部分人覺得王靜分享的蘑菇種植方法簡單，只需在菌棒或蘑菇盒上噴點水就能出菇，可以利用闲置土地種植食用菌，補貼家用。還有一部分人有規模化種植需求，希望學習技術以增收。

　　王靜坦言，在鄉村，在直播間，她探索到了人生的另一種可能。每當全國各地的農戶將他們出菇的視頻反饋給她時，她就覺得成就感滿滿，“我實現了更多個人價值，人生也非常有意義”。

　　給家鄉帶來真真切切的改變

　　9月27日，在第四屆中國新電商大會上，中國網絡社會組織聯合會發布了“優質主播培育工程”首批優質直播間（主播）名單，記者採訪的這4名青年榜上有名。他們扎根鄉村，通過短視頻和直播間發展鄉村產業，給家鄉帶來真真切切的改變。

　　在牟慧的直播間，最高峰時期，光苞谷粑粑一款產品的訂單量就達1.6萬斤，這意味着，當地至少要有兩家食品廠同時爲她供貨才能供應得上，最早的生產作坊已經滿足不了這么大量的需求。

　　拓展工廠建設，聘請生產工人，牟慧把目光投向了村裏有時間、有手藝的寶媽們。牟慧向這些寶媽提供了兼職崗位，大多數寶媽一天可以掙到一兩百元。這樣的收入在全村都是可觀的。

　　此外，爲了保證廠家生產线全年可生產，牟慧及其團隊儲備开發了50余種恩施農副產品，還在恩施市、建始縣等地投資建設了食品加工廠生產线，實現了以創業帶動就業。

　　“我們不僅要教會農民種植，還要幫他們把農產品賣出去。”王靜說。她售賣的茯苓、魔芋等農產品都來自周邊農戶，直接幫助八九百戶農戶實現增收。通過她直播間售賣到全國各地的食用菌棒來自合作廠商，而此前，菌種廠銷售菌種需要用車子拉出大山，不僅銷路不通暢，溫度升高之後，菌種還會損失。

　　王靜拿銷量最高的平菇菌種舉例，一斤菇的成本只需要1元左右，拿到市場上，能賣到5元到8元，淨利潤在3元到5元，可以比較顯著地幫助農民增加收入。讓她印象深刻的粉絲是一名來自湖南的69歲老人，“這位老人家看了短視頻之後找到我說他也想種，我就隨時給他指導”。一天，他高興地跟王靜分享，自己摘了3筐菇到市場上去賣，不到1個小時就賣完了。

　　如今，王靜的團隊已經擴大到8個人。“包括我在內，一共有4個大學生。”她說，團隊成員平均年齡33歲，都是在自己的帶動下，從城市返回家鄉。

　　除了在產業鏈的最上遊受益的牧民，在楊國民的羊糞發酵廠，還有六七個工人在忙碌着，趕上生產旺季，他還得招聘不少臨時工。

　　每年都有超過7500萬斤蓮藕從趙聰的倉庫銷往全國各地。給蓮藕裹泥、纏保鮮膜、裝箱、貼標籤、入庫……在此辛勤工作的工人都是跟藕打了一輩子交道的農民，他們指甲深處嵌着長年累積的青泥。成千上萬斤的藕整齊地排列在冷庫中，幾個小時後將被裝車發出，這是從未有過的好光景。

標題：用好直播“新農具” 年輕人讓鄉村“出圈”

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