在8月27日，乳制品板塊普遍上漲，麥趣爾股價更是飆升至漲停，然而午後逐漸回溫。值得注意的是，在此之前麥趣爾剛剛公布了其半年度報告，業績表現不盡如人意。

麥趣爾於前一晚發布了上半年財務報告，顯示其營業收入爲3.08億元，同比下降10.36%；歸屬上市公司股東的淨虧損高達6439萬元，較去年同期進一步擴大。這已經是該公司自2022年第二季度以來，連續九個季度出現虧損。盡管股價大幅上揚，但麥趣爾仍然未能擺脫虧損困境。

上半年淨虧損6439萬

據了解，麥趣爾於2002年創立，最初以烘焙業務爲主，後來逐漸擴展到乳制品領域。自上市以來，該公司一直致力於推動“烘焙+乳業”的雙重發展策略。然而，近期的業績預虧公告揭示了該公司在當前市場環境下所面臨的挑战。

根據公告內容，麥趣爾在2024年上半年的營業收入預計爲3.08億元人民幣，相較於去年同期的3.42億元人民幣，下降了10.36%。值得注意的是，該公司的淨利潤預計將虧損6439萬元人民幣，同比下降72.31%。

值得注意的是，這已經不是麥趣爾集團首次出現虧損現象。早在2018年，麥趣爾集團就曾因收購浙江新美心食品有限公司而陷入巨額虧損，當年的歸屬於母公司所有者的淨利潤虧損達到了1.64億元人民幣。

具體來看，麥趣爾的主營產品收入在上半年全面下滑。其中，乳制品業務受到2024年上半年自產新鮮牛奶養殖成本上漲的影響，導致毛利率爲負數。此外，烘焙食品業務的營收也出現了下滑，同比下降了1.43%。從地域分布來看，麥趣爾在新疆地區的營收約爲9863.84萬元人民幣，同比下降了22.04%；而在疆外地區的營收約爲2.10億元人民幣，同比下降了3.56%。

對於此次虧損的原因，麥趣爾集團在公告中表示，主要是受到今年以來原奶價格持續走低的影響，使得公司的生產成本不斷攀升，從而對公司的盈利能力造成了巨大壓力。此外，公司在運營過程中所面臨的一些挑战也對其盈利狀況產生了負面影響。

據了解，麥趣爾集團的主營業務包括乳制品、烘焙食品以及節日產品等多個領域。然而，在今年上半年，麥趣爾集團的各項主營業務均出現了不同程度的下滑。其中，乳制品業務受到了2024年上半年自產新鮮牛奶養殖成本上漲的影響，導致其毛利率呈現負數狀態。而烘焙食品業務方面，盡管麥趣爾集團在疆內外市場均取得了一定的銷售額，但是整體營收仍然出現了較大幅度的下滑。

爲了應對當前的困境，麥趣爾集團正在積極採取措施進行調整。例如，公司計劃在未來繼續加強线上銷售渠道的建設，以提高銷售效率和降低運營成本。此外，公司還將通過優化供應鏈管理、提升產品質量等方式，努力改善公司的盈利狀況。

然而，業內人士認爲，麥趣爾集團想要徹底擺脫虧損困境並非易事。除了需要解決原奶價格波動帶來的生產成本壓力之外，公司還需要在產品創新、品牌推廣等方面做出更多的努力，以吸引更多的消費者，提高市場份額。

麥趣爾曾深陷“丙二醇”

根據浙江省慶元縣市場監督管理局發布的公告顯示，2022年4月2日，麥趣爾（天津）食品有限公司生產的兩種規格包裝規格純牛奶（250ml/袋，生產日期：2022年3月21日；250ml/瓶，生產日期：2022年3月21日），檢出丙二醇含量爲0.31g/kg-0.32g/kg，超出國家標准規定的最大值。

據了解，麥趣爾此次涉及的問題主要集中在其純牛奶產品中違規添加了丙二醇。盡管丙二醇作爲一種食品添加劑，在糕點、面食等食品制作過程中得到廣泛應用，且符合國家相關規定，但在純牛奶中添加卻屬違法行爲。

專家指出，丙二醇作爲一種合成香料，雖然在特定食品中允許使用，但在純牛奶中加入丙二醇是不允許的。過量攝入丙二醇可能會對人體健康造成潛在危害，如引起腎髒損傷、神經系統紊亂等問題。

對此，浙江省慶元縣市場監督管理局已發布公告，對麥趣爾生產的兩批純牛奶進行了檢測，結果顯示均含有丙二醇成分。這一消息迅速引爆網絡輿論，引發公衆對麥趣爾產品質量的強烈擔憂。

值得注意的是，麥趣爾並非首次卷入食品安全風波。早在2008年，三鹿集團曾因“毒奶粉”事件引發全國範圍內的信任危機，給整個乳制品行業帶來沉重打擊。而今，時隔十余年，麥趣爾再度陷入“違規”漩渦，無疑對其品牌形象造成嚴重損害。

除了食品安全問題，麥趣爾還面臨着業績下滑、品牌影響力減弱等諸多挑战。根據公开資料顯示，近年來，麥趣爾在疆內市場的營收呈現持續下滑趨勢，從2013年的3.7億元下降至2023年的2.54億元，降幅達到了30%左右。

此次“丙二醇門”事件無疑給麥趣爾帶來了巨大衝擊。據統計，截至目前，麥趣爾已累計召回相關產品約2.27萬箱。該事件還引發了消費者對麥趣爾品牌信任度的質疑，對其市場表現造成了負面影響。

與此同時，麥趣爾在疆外市場的表現同樣不容樂觀。受“丙二醇門”事件影響，麥趣爾在疆外市場的銷售額同比大幅下滑，降幅達到36.34%。這表明，在經歷了此次質量事故後，麥趣爾在疆外市場的銷售情況已經受到嚴重衝擊。

面對當前的困境，麥趣爾方面表示，將積極應對，採取多種措施重塑品牌形象，恢復市場信心。其中包括加強內部管理，提高產品質量；加大研發投入，提升產品競爭力；拓展銷售渠道，擴大市場份額等等。

酷公司認爲，要想真正走出困境，麥趣爾仍需付出巨大努力。在當前激烈的市場競爭環境下，任何一家企業都不能忽視產品質量和品牌聲譽的重要性。唯有堅守誠信經營原則，切實保障消費者權益，才能贏得市場認可，實現可持續發展。

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