“月薪2萬,喫不起百果園”

2024-08-21 19:04:50    編輯: 錦緞研究院
導讀 本文系基於公开資料撰寫,僅作爲信息交流之用,不構成任何投資建議。 公司附近有一家百果園,每天都會從它門口路過,店裏的水果總是滿滿當當,但很少見到顧客盈門的盛況,我也從來沒有光顧過。 最近,再次路過,...

本文系基於公开資料撰寫,僅作爲信息交流之用,不構成任何投資建議。


公司附近有一家百果園,每天都會從它門口路過,店裏的水果總是滿滿當當,但很少見到顧客盈門的盛況,我也從來沒有光顧過。

最近,再次路過,發現它已關門歇業了。百果園的招牌還在,門頭上多了一張小廣告“商鋪出售”。

這只是,我對身邊的一家百果園,所見所感的簡單描述,說明不了什么。

但是,百果園集團披露的那份慘降的半年度業績預警,則包含了很多信息。

另一邊,公司創下新低的股價,是投資者對中國最大水果零售經銷商的明確態度。

01 股價創新低

在中國,賣水果是一門好生意,也是一門難生意。

好,是因爲剛需,市場足夠大;難點,全在於水果產品易損耗的特性上,同時,面臨激烈的行業競爭。

爲了改造水果生意,多少創業者前赴後繼,賽道上白骨累累。

江西農科院前研究人員余惠勇,經過20多年的堅持,以傳統的連鎖模式,將百果園做成了全國第一。2023年1月16日,深港兩地同時鑼響,百果園集團(02411.HK)正式在港交所主板掛牌上市,公司市值一度破百億。

整個2023年,百果園在港股市場的表現跌宕起伏,既有破發的失落,也有衝高的輝煌,但波動都在可接受的範圍之內。

然而,上市一周年之際,市場給了百果園一個迎頭暴擊。今年1月16日,公司股價突然閃崩,當天暴跌30.33%,收於4.180港元/股。之後,再也沒能緩過勁兒來。

對於這一次慘跌,公司似有預感。提前幾天,出台了一項不超過6.34億元的回購計劃,終於事無補。

今年4月,公司創始人、董事長余惠勇等股東,自愿延長股份限售期一年,以示對公司長期價值的認可和發展战略的信心。

可是,百果園的投資者們好像都不喫這一套,股價依舊跌跌不休。上周五,盤中一度創下了1.680港元/股的歷史新低。

市場對這家水果零售巨頭的關注度也越來越低,二級市場每天的成交額,幾十萬、百余萬成爲常態。

昨日,百果園集團收於1.720港元/股,總市值僅剩27.32億港元。年初至今,市值已蒸發超過70%。

02 業績大降70%

目前,百果園的全國門店數量已達6000+,公司年營收過百億,可市場佔有率也才1%左右。可見,水果零售的市場何其分散。

在2021年營收破百億之後,百果園的增長速度急劇放緩。2023年,實現營業收入113.9億元,幾乎已停滯不前。

加盟店是百果園收入的核心,門店的數量持續增加,可並未帶來收入的持續正向增長。

2023年,公司管理的加盟門店,從上年的4577家增至4818家,淨增241家。與此同時,來自該業務的收入,卻從88.50億元降至84.95億元。這意味着,百果園加盟門店的平均收入,在此期間出現了明顯下滑。

加盟商選擇加盟某品牌,賺錢,是唯一的目的。否則,他們會毫不留情地轉身離去。

用戶都抱怨百果園的水果“貴”,可反映到財務層面,公司盈利水平着實不高。最近3年,毛利率維持在11%+。通過各項費用的壓縮,淨利率得到一定改善,但始終未能突破3%。

今年,百果園集團的經營情況更是急轉直下。

前不久,公司披露了半年度業績預警,預計營業收入比上年同期的62.94億元下降不超過20%;歸母淨利潤比上年同期的2.61億元下降不超過70%。

對於業績大跌的原因,公司歸結爲如下幾點:

1、爲執行年初制定的“高品質水果專家與領導者”新战略,在門店翻新、市場推廣等方面費用投入增加。今年6月10日,官宣楊冪爲百果園美好生活大使,估計會是一筆不小的支出;

2、消費力疲軟,門店銷售呈下滑趨勢;

3、上年同期的可比基數相對較高。

在今年3月舉行的2023年度業績會上,余惠勇坦言,“百果園的業績,說實在話我沒有滿意過。因按道理來講,不應該是這樣的。”

他承認,在市場傳播方面,百果園與顧客之間存在溝通缺失,“逼着我們在好喫和便宜中搖擺,影響是比較大的。”

2024年的新战略定位,百果園下定決心,全力聚焦高品質。

可是,今年315期間,百果園武漢某門店,被媒體曝光存在使用腐爛水果制作高價果切;隔夜水果冷藏後充當鮮果售賣;將2J車釐子當成4J賣等亂象。

盡管,百果園方面第一時間就問題門店作出了處理,但負面輿情再度讓品牌的“高品質”形象蒙塵。

03 撕不掉的“高價”標籤

百果園得以從擁擠的水果零售賽道突圍,靠的是品質和服務。

我有一個閨蜜,曾經是百果園的忠實粉絲。她第一次走進百果園,是因爲這裏有其他水果店买不到的水果。

更讓她驚喜的,是百果園的服務。“买了水果之後,居然可以幫忙洗幹淨、切好。”

有一件事,讓她印象很深。一次,她在百果園买了一盒水果,回去之後,發現有少量不新鮮。她只是在微信上,和店長簡單溝通了幾句,對方立馬給補了一盒同款水果。

隨着時間的推移,身邊的各類水果店越來越多,產品和服務同質化。即時零售、社區團購不斷滲透,足不出戶,下單送貨上門,更加方便快捷。

最終,她是被百果園的價格,擋在了門外。她過去經常光顧的那家百果園,後來,也變成了一家燒烤店。

貴,似乎已變成了百果園身上,怎么也撕不掉的標籤。在百果園,隨便選購一點水果,基本都要百元以上。

“月薪2萬,喫不起百果園。”這一微博熱議話題,既是調侃,也是現實。

尤其是在當下,用戶越來越追求性價比,對消費品價格的敏感度,已到了無以復加的地步。

如何在品質和價格之間,找到一個平衡點,是百果園急需突破的命題。

否則,萬店計劃、千億目標,只能是空中樓閣。(作者: 範建 斑馬消費)

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