【環球網財經消費資訊 記者 文馨】5月24日，北大醫學-中國飛鶴營養與生命健康發展研究中心召开新聞發布會，宣布啓動“生命早期腦科學研究計劃”，並以开放合作平台爲關鍵抓手，吸引更多外部力量加入，共同推動生命早期腦科學研究。

“研究中心成立2年來，不負期望，在學術研究、科技創新、人才培養等諸多方面取得了不少成果。”北京大學醫學部副主任肖淵表示，此次啓動“生命早期腦科學研究計劃”是研究中心聚焦前沿領域开啓的新探索，標志着產學研合作進入了更深入的新階段。

助力嬰配粉科研邁向更高發展階段

“腦科學”的研究不僅是當前全球科技前沿熱點領域，也是更好理解自然和人類本身的“終極疆域”，世界各國將其列爲科技战略重點。

與其他國家的研究形成差異的是，“中國腦計劃”的部署中包括了兒童腦智發揮和提升研究，是世界上最前沿的腦科學研究方向之一。

“生命早期腦科學研究計劃的主要研究方向爲腦發育營養的母嬰傳遞、生命早期腦營養需求、母乳中腦發育活性營養物質互作以及調節腦-腸軸的營養物質，在此基礎上推動更精准的生命早期營養幹預、疾病預防和產品落地。”北大醫學-中國飛鶴營養與生命健康發展研究中心主任許雅君教授表示，未來也將开放合作平台，吸納整合更多的外部資源，共同助力生命早期腦智發育及提升研究。

上海理工大學健康科學與工程學院院長艾連中認爲，生命早期腦科學研究計劃的啓動，將助力嬰配粉的科研邁向更高階的發展階段。

抓住生命早期1000天

生命早期1000天，是指從懷孕开始到兒童2歲的這段時間，被世界衛生組織定義爲一個人生長發育的“機遇窗口期”，不僅能影響嬰幼兒時期的體格發育和腦發育，也關系到孩子成人後的健康。

“生命早期1000天也是大腦發育的黃金窗口期，2歲兒童的腦重可以達到成人的75%。”在啓動儀式上，許雅君介紹，現有研究表明，除遺傳因素、生活環境外，“營養”也是影響生命早期1000天大腦發育的關鍵因素。

北京大學第一醫院兒科主任醫師梁芙蓉特別強調，3歲以內，營養是驅動孩子生長發育最重要的因素。“一些元素攝入的缺乏將對孩子的認知和行爲產生不利影響，是不可逆的。”

因此，在生命早期通過科學的營養幹預保證大腦的健康發育，對促進兒童認知力和創造力至關重要。例如，蛋白質、鐵、膽鹼以及OPN（骨橋蛋白）、HMO（母乳低聚糖）、DHA、腦磷脂等營養成分都對早期大腦及神經發育發揮着重要作用。

“過去的研究更加偏重單一營養物質的作用，但很多營養素在人體內並不是‘單打獨鬥’，與其他營養素共同使用時可以產生1+1＞2的效果。”中國飛鶴首席科學家蔣士龍表示，飛鶴的研究表明，HMO、OPN、DHA等混合營養素對神經認知功能和大腦結構作用明顯強於單獨的營養物質，這一成果已於2022年在國際權威期刊《Frontiers in Nutrition》上發表。

多項成果實現突破

北大醫學部與中國飛鶴的科研合作始於2016年，2021年雙方成立“北大醫學-中國飛鶴營養與生命健康發展研究中心”，深化對母乳、生命早期及全生命周期的精准營養研究。圍繞生命早期“腦營養”，雙方也已經取得了部分重要成果。

“在關注嬰幼兒消化吸收、免疫促進等方向的同時，飛鶴已經率先开展了對於認知能力的臨牀研究。”蔣士龍介紹，飛鶴已經完成了腦磷脂群配方產品的臨牀試驗，經臨牀實證，腦磷脂群配方奶粉組喂養嬰兒在認知能力、語言能力、運動能力均有提高，與普通奶粉組差異顯著，更接近母乳喂養效果。

中國疾病預防控制中心營養與健康所所長丁鋼強指出，企業是滿足用戶需求的主體，期待更多企業像飛鶴這樣，不斷整合多方資源，將科技成果進一步轉化爲生產力，轉變成消費者信賴並選擇的產品。

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