中新網1月13日電(中新財經記者 左宇坤)天道好輪回，我家特產瞞過誰？

　　哈爾濱的故事還在繼續。誰能想到，一波波“南北回禮”的友好互動，竟上演了一出“全國特產大摸底”的好戲，不僅挖掘了衆多“隱藏特產”的意外收獲，還發現了自己好像也被家鄉蒙在鼓裏！

　　現實版的“身在家鄉爲異客”正在上演，原來“外人”竟是我自己！

　　以爲是進口的，結果是家門口的

　　家人們誰懂啊！特產特產，竟是“特地背着本地人生產”？

　　事情還要從11位廣西“砂糖橘”小朋友勇闖哈爾濱說起。受到一路的熱情歡迎和暖心守護後，爲答謝東北“老鐵”的熱情好客，廣西“老表”回贈了3車砂糖橘和8車沃柑；回禮這塊東北人可不認輸，黑龍江又回贈了10萬盒優質撫遠蔓越莓。

　　就在衆人還沒來得及爲這一暖心互動感慨時，更多人已經發現了事情不對勁：等會兒，你送凍梨大米紅腸山貨我都不說啥了，這個蔓越莓是咋回事？我們之前也沒聽說過啊！

　　“現在我是不是東北‘親生的’這個問題已經無所謂了，關鍵你這防我防得有點狠吶。”短視頻裏，不少眉頭緊蹙的東北年輕人手拿一盒包裝精致的黑龍江新鮮蔓越莓，仿佛看着“陌生人”。

　　在固有印象裏，蔓越莓大都進口自北美。但據央視新聞，蔓越莓2014年從北美地區引入黑龍江省佳木斯市撫遠市，2023年當地的蔓越莓種植面積達到4200畝，產量有3000噸左右，已成爲全國最大的蔓越莓種植基地。

　　東北農業大學校長付強介紹，黑龍江地處“世界小漿果種植帶”，氣候優勢明顯，營養與醫療保健功效俱佳的藍靛果、黑穗醋慄、野生藍莓、樹莓、沙棘等漿果資源數不勝數，小漿果種植面積達35萬畝，年產值近20億元，全省小漿果加工企業100余家，年產值近30億元，位居我國之首。

　　但隨着“南北回禮”的愈發熱鬧，“特產摸底”的逐漸深入，越來越多的網友發現，原來我的家鄉也在瞞着我偷偷生產好東西呢！

　　比如，與魚子醬、松露一道並稱世界三大珍饈的鵝肝，你可以在安徽省六安市霍邱縣找到這個正宗的法國味兒。

　　養鵝，六安本就很擅長，是皖西白鵝這一高品質鵝種的原產地和主產區之一。能喫肉還能薅毛的皖西白鵝給這裏帶來了“白鵝之鄉”和“羽絨之都”美譽。於是養鵝養久了，當地就开始了產業升級，引進了原產於法國的世界上著名鵝肝專用品種——朗德鵝。

　　朗德鵝這一“歪果鵝”雖不“白毛浮綠水”，也不“紅掌撥清波”，但勝在“肝”。六安的水土和氣候很適宜它生長，據六安市畜牧業發展中心副主任賈昌澤介紹，全市每年產朗德鵝鵝肝3800噸，佔全國鵝肥肝產量三成以上。

　　六安法式鵝肝，配上同在安徽的亳州威士忌和宿州伏特加，這才是真正的“不是歐洲去不起，而是安徽更有性價比。”

　　取一勺抹茶粉灑於杯中再加入熱水，持茶筅手腕使力快速攪打至杯面浮沫，一杯抹茶便制作完成。說到抹茶，不少人首先想到的可能是日本；但你在全世界喫到的抹茶食品，很可能產自貴州銅仁。

　　貴州抹茶已佔到中國抹茶總產量的四分之一，貴州梵淨山腳下的銅仁市江口縣便有着“中國抹茶之都”美譽，擁有全球最大的抹茶單體車間，被譽爲“世界抹茶超級工廠”，每天可生產抹茶10噸，年產量超4000噸，產品暢銷國內外。

　　以爲是內陸地區，結果是海鮮產區

　　“我活了幾十年，知道麻將、豆瓣醬、辣椒醬，你給我說家裏還有魚子醬？”緊跟着“破防”的，是四川網友。

　　在世界魚子醬生產版圖中，四川雅安近年來異軍突起：年產魚子醬50噸，遠銷30多個國家和地區，創匯近1140萬美元。而如今全球市場上，中國產的魚子醬比例超過50%，四川則擁有全國第二的魚子醬產量。

　　雅安地處內陸腹地，爲何與魚子醬結緣？據介紹，鱘魚是冷水性魚類，對水質水溫要求很高，而雅安水質常年穩居全國前列。此外，天全縣高山引流的冰雪融水，也爲養殖鱘魚提供了優質水源。

　　更令人震驚的，還得數甘肅南美白對蝦。在被稱作“離海最遠的地方之一”的甘肅，竟然也能產“海鮮”。

　　2023年秋天，甘肅白銀和張掖迎來了羅氏沼蝦和南美白對蝦的豐收。“海鮮陸養”模式的工廠化養殖，讓南美白對蝦每年可產6茬，每茬產量可達2萬斤，填補高寒高海拔地區循環水養蝦市場的“空白”。

　　“我一個甘肅人，因爲愛喫蝦專門跑到了廣東，結果你告訴我甘肅有什么？”萬萬沒想到的甘肅人民感慨：“你要不說，我差點以爲是洋芋的新品種。”

　　除了甘肅，新疆的水產養殖也進入大衆視野，澳洲淡水龍蝦、羅氏沼蝦、三文魚、大螃蟹……唯一美中不足的地方，是不是“江浙滬等‘偏遠地區’不包郵”呀？

　　以爲是鄰居特產，結果是自家生產

　　“媽，你就說還有什么吧，說出來我們心裏有個底。”隨着各地紛紛开啓的“特產大摸底”，大家逐漸接受了“自己都不認識我自己”。

　　“泡一壺才舍得放幾根的寶貝，竟然是上海種的？”上世紀80年代初期，上海开始引種藏紅花。依靠種植藏紅花，上海崇明永樂村村民過上了幸福生活，這裏也成爲了“中國藏紅花之鄉”。目前，全村藏紅花種植面積超700畝，年產值2000余萬元。

　　說到最閃亮的“土特產”，河南帶着大鑽石前來一战。河南東部的小縣城柘城有着“鑽石之都”的美譽，據了解，全縣金剛石超硬材料及相關配套企業達到128家，微粉年產量和出口量分別佔全國市場份額的90%和85%，大顆粒單晶年產量、培育鑽石出口量均佔全國的60%。

　　“種植面積超過10萬畝，約佔全國的60%；年產優質蘆筍12萬噸，是全國白蘆筍種植第一大縣。”這一數據讓山東省菏澤市曹縣成爲名副其實的“中國蘆筍之鄉”。

　　“我們這種靈芝直徑達1.1米，重10多公斤，它撐开像一把大傘！”山東省聊城市冠縣是中國重要的靈芝生產基地，素有“靈芝之鄉”的美譽，靈芝產量佔到全國總產量的三成以上 。

　　其實啊，大家嘴上說着“故鄉使我陌生”，心裏卻是“老家讓我驕傲”。

　　熱鬧的全國特產大摸底還在持續，你還知道家鄉什么隱藏款特產嗎？(完)

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標題：“爾濱”帶起了“特產大摸底”，我老家竟也开出“隱藏款”！

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