蘋果營養豐富，富含多種微量元素和維生素，是世界主要溫帶水果之一。我國是全球蘋果種植面積和產量最大的國家，也是全球最大的蘋果出口國。讓我們一起來看看蘋果生產和貿易情況。
我國蘋果生產情況如何？
全球蘋果主要種植品種有富士、元帥、金冠、嘎拉等，我國主要種植富士，佔蘋果總產量的七成左右。蘋果品種主要從國外引進，自有的蘋果品種極少，且單產水平落後於發達國家。2022年，我國前五大蘋果產地依次爲陝西、山東、甘肅、河南和山西，產量分別爲1302．7萬噸、1006．4萬噸、475．9萬噸、421．2萬噸和418．3萬噸，合計佔我國蘋果總產量的76．2％。
以2021年爲例，我國蘋果產量4598．3萬噸，位居全球第一，佔全球蘋果總產量的49．4％。土耳其、美國、波蘭、印度蘋果產量位居二到五位，產量分別爲449．3萬噸、446．7萬噸、406．7萬噸和227．6萬噸。
2021年世界前五大蘋果生產國
全球蘋果貿易情況如何？
蘋果貿易產品包括鮮蘋果、蘋果幹和蘋果汁等，2022年蘋果貿易總額200．4億美元，其中鮮蘋果貿易總額142．0億美元，佔蘋果貿易總額的70．9％。
2018－2022年全球蘋果貿易額
蘋果出口國家較爲集中。2022年，全球前五大蘋果出口國依次爲中國、意大利、美國、波蘭和智利，出口額分別爲15．0億美元、10．2億美元、9．7億美元、8．1億美元和6．2億美元，合計佔出口總額的50．9％。
2022年全球前五大蘋果出口國
蘋果進口國主要爲歐美等發達國家。2022年，全球前五大蘋果進口國依次爲美國、德國、英國、荷蘭和加拿大，進口額分別爲10．6億美元、7．2億美元、6．6億美元、4．4億美元和3．7億美元。
2022年全球前五大蘋果進口國
我國蘋果貿易情況如何？
2022年，我國蘋果貿易額17．3億美元，出口額15．0億美元，進口額2．2億美元，貿易順差12．8億美元。我國以鮮蘋果出口爲主，高端加工產品較少，鮮蘋果貿易額12．6億美元，佔蘋果貿易額的72．8％。
2018－2022年中國蘋果貿易額
東南亞是我國蘋果主要出口市場。2022年，前五大出口市場爲印度尼西亞、越南、泰國、美國和菲律賓，出口額分別爲1．9億美元、1．9億美元、1．7億美元、1．6億美元和1．4億美元。
2022年中國前五大蘋果出口市場
我國蘋果進口市場高度集中。2022年，前四大進口來源地依次爲新西蘭、南非、美國和智利，進口額分別爲1．5億美元、0．2億美元、0．2億美元和0．2億美元。其中，新西蘭進口額佔我國蘋果進口總額的68．2％。
2022年中國前四大蘋果進口來源地
數據來源：國家統計局、UN comtrade、FAO
來源：農業貿易促進官方微信號
標題：農業貿易百問 | 蘋果生產貿易知多少？
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