河南老君山連續7年國慶推“一元午餐” 遊客爲景區的“這份心意點贊”

2023-10-08 18:51:12    編輯: robot
導讀 近日,河南洛陽老君山景區“一元午餐”經營情況經媒體爆出後引發廣大網友關注。網絡視頻中,“一元午餐”攤位前遊客絡繹不絕,招牌上寫有“無人值班,自覺投幣”等字樣。據景區工作人員介紹,此次8天假期共售出一...

近日,河南洛陽老君山景區“一元午餐”經營情況經媒體爆出後引發廣大網友關注。網絡視頻中,“一元午餐”攤位前遊客絡繹不絕,招牌上寫有“無人值班,自覺投幣”等字樣。據景區工作人員介紹,此次8天假期共售出一元午餐23527份,經過盤點收入24539 元,多出1012元。

  河南省老君山文旅集團副總經理周向毅告訴北京青年報記者,“一元午餐”已經做了7年,除了在十一假期中午供應午餐外,下午還有免費的紅棗姜茶,端午節、春節等節假日期間也提供免費的糉子、水餃等,未來也會將這一做法繼續堅持下去。

  “一元午餐”已堅持7年

  周向毅告訴北青報記者,從2017年开始,這已經是景區提供“一元午餐”的第7個年頭了。

  “第一年的時候,景區內的服務點還相對較少,特別是10月份的時候,2200米的高海拔氣溫較低,遊客用餐不是很方便,所以投資人就有了這個想法,想要以非營利的形式爲遊客提供午餐。”他表示,起初一兩天時,景區嘗試過供應免費午餐,但存在一部分的浪費現象讓他們有些犯難。面對這一狀況,景區管理層曾考慮給午餐定價,但這顯然違背了初衷。“後來經過商討,我們就決定象徵性地收取一元錢費用,這也體現了遊客們用餐的價值所在。”

  周向毅表示,爲了減少浪費,他們還在周邊布置有很多印有文明用餐、光盤行動、珍惜糧食內容的展板,也起到了一定的效果。

  中午最多時有2000余人就餐

  在談及餐品的種類和制作上,周向毅向記者介紹,午餐的制作由集團職工廚師負責,每天也都會有規範的檢測流程,以確保食品安全。“這個一元午餐,品種上還是相當豐富的,包括玉米糝面條一份、饅頭一個、煎荷包蛋一個,還有黃瓜段、小番茄、欒川滷水豆腐一塊,體現了河南特色。正常情況下一個成年人喫一份肯定管飽。如果有飯量大的,只要愿意排隊,我們也還會繼續提供。”

  周向毅表示,最多的時候中午有2000余人來就餐,景區在8天假期期間,每天中午10點半开始供應午餐,一般會一直銷售到下午1點左右,基本能滿足遊客的用餐需求。

  最終結算多收到1000多元

  據景區工作人員介紹,此次8天假期共售出“一元午餐”23527份,採取自行支付方式,令人沒想到的是,經過盤點收入24539 元,多出1012元。

  “遊客們非常自覺,都會主動排隊,自行支付餐費,這是非常好的現象,體現出我們國民整體素質的提高。”周向毅表示,“6日上午我曾經問過一位多付款的遊客,對方就告訴我,別的不說,就憑餐裏的煎蛋、滷豆腐和饅頭,值得爲這份心意點贊。”

  未來會堅持做下去

  他告訴北青報記者, “我們堅持做一元午餐,也是想通過自身的努力,引導整個旅遊行業重塑形象,讓大家認識到景區的物價不一定都是那么高。”

  周向毅還提及,有媒體曾問過他一個問題,景區售賣這類“一元午餐”,是否會和景區內的商家有利益衝突呢?對此,他告訴記者,景區“一元午餐”的行爲,實際上是遊客、景區和商家的三者共贏。

  “遊客來到景區,既欣賞了美麗的風景,也品嘗到了我們的一元午餐;景區贏得了口碑,也獲得了客流量;景區的客流量上來了,諸如超市、餐廳、賓館等商家也有了客源。如果說大家都一味擡高物價,遊客不來遊玩的話,就會陷入到惡性循環中。”

  周向毅還透露,“十一假期期間,除了中午的一元午餐以外,考慮到最近天氣轉涼,下午5點多鐘开始景區有免費的紅棗姜茶提供,在其他時段也會提供不同的餐食。比如說端午節就在中天門這邊送了糉子,春節的時候也有免費的水餃。未來,我們也會將這一行爲堅持做下去,爲遊客帶來更好的參觀遊覽體驗。”

  文/本報記者 董振傑 實習生 李浩天



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