在業內，春節後的三四月份被形象地稱爲“三窮四絕”，這是指銷售的傳統淡季。
作者/十裏
ID/lingshouke
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節後主线任務“清倉”
“在大年初六重新开業的第一天，我的店鋪主要銷售的是香煙和飲料。” 林峰無奈地向《靈獸》表示，“香煙銷售佔了總營業額的一半以上，但禮盒卻幾乎無人問津。”
林峰的門店位於北京南四環某小區底商，面積大約600平方米。與往年相比，他意識到今年的生意可能會有所下降，但當晚盤點的營業額——不足3000元，仍然讓他感到震驚。
他進一步透露，與去年同期相比，今年的白酒銷量出現了明顯下滑，特別是百元以下的盒裝白酒銷售慘淡。相對而言，低價位的香煙銷量較好，而高價位香煙則表現平平。“盡管牛奶和一些零食類商品的銷量尚可，兒童玩具幾乎無人問津。”他補充說。
林峰將這一系列的挑战形容爲實體店的“困獸之鬥”。
他回顧起春節前的營業情況，從臘月二十三日开始，他的門店主要銷售白酒禮盒，但到了臘月二十八日，雖然增加了雞蛋、牛奶等商品，但銷量仍不理想。他感嘆，與2022年春節期間的火爆銷售相比，今年的白酒銷量僅有去年的三分之一。
一直以來，春節期間的銷售通常對超市全年的營業額或利潤貢獻至關重要，至少佔到全年的五分之一，甚至達到三分之一。這個時間段不僅是年度最重要的營銷季節，也是預示着全年市場趨勢的風向標。
“十多年前，春節的銷售熱潮可能會持續一個月，一進入臘月，銷量和客流便开始上升。但近年來，‘春節檔’的持續時間已經縮短至半個月，即從臘月二十三日开始，到除夕達到購物高峰。不過，今年的高峰期似乎完全沒有出現。”林峰向《靈獸》回憶道。
與林峰的情況相比，另一位超市經營者張雲的遭遇似乎更加困難。
由於今年他和家人選擇在北京過年，張雲決定利用這個時機开門營業。“既然都在家，不如开門做生意，能賺一點是一點。”他說。
“從大年初一到初六，超市的生意平平，特別是禮盒、牛奶和面包等商品，銷量遠不如預期。我們大約進了500箱這些商品，但只賣出了大約100箱。”張雲看着門店前擺放的大量未售出的禮盒焦慮地說道。
並且張雲還提到了當前經營中更爲棘手的問題：許多商品無法調換。
比如，以往酸奶可以和經銷商換取其他商品，但現在即便只進了兩箱，銷量也幾乎爲零。更讓他頭疼的是，他進了一箱奶糖，箱內有八個禮盒，每個成本50元，卻一個都沒賣出去。遺憾的是，現在既沒有售後服務，也無法賒账。
而到了大年初七的時候，隨着氣溫逐漸回暖，張雲不得不停止了一些操作，他不再將雞蛋、牛奶和酸奶擺放在室外，因爲擔心這些容易變質的商品在高溫下會損壞。
除此之外，他感嘆地說：“今年的生鮮銷售特別不理想，尤其是在初四那天，蔬菜的價格甚至翻了一番。”
北京蔬菜價格的上漲，受到了多重因素的影響。一方面，由於春節假期，許多人外出度假，這導致農田的耕種和蔬菜的採摘受到影響。當人們陸續返回北京後，市場上對蔬菜的需求急劇增加，導致供應緊張，價格隨之上升。
另一方面，物流成本的上漲也是推高蔬菜價格的一個重要因素。春節期間，物流行業的休假和復工導致運輸成本增加，這不可避免地影響了蔬菜從產地到超市的運輸成本，最終反映在消費者的購物成本上。
張雲告訴《靈獸》，他現在的主要任務是處理庫存，這些日子清理了約8000元的貨物。面對2024年，他准備既要清理倉庫庫存，又要隨時應對市場變化。由此可見，行業競爭激烈，消費能力的兩極分化加劇了經營難度。
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節後商品大幅降價
節後年貨和禮盒的滯銷現象不僅出現在零售行業的末梢，就連大型連鎖超市也難以幸免。
《靈獸》注意到，在多個地區的山姆會員商店，大量巧克力、餅幹禮盒以及海產品禮盒都在實行降價促銷。例如，山姆自有品牌的“海納百川”幹海產品禮盒，價格從原先的468元降至391元；什錦酥糖禮盒從128元降至29.9元；牛奶巧克力脆片餅幹則從129元下調至59.9元。
當然，春節後的“降價潮”不僅限於禮盒，還波及到了多個商品類別。
“春節期間，由於需求量大，水果價格通常會上漲。”張雲告訴《靈獸》，隨着節日的結束，市場需求逐漸減少，水果價格也會隨之回落。
值得注意的是，春節剛過，社交媒體上一則關於高檔水果價格顯著下降的話題引起討論。尤其是車釐子價格，在三個月內急劇下跌76%，並網友被戲謔爲“膝蓋斬”。同時，草莓和陽光玫瑰葡萄等曾經價格不菲的水果，正逐步走入普通家庭。
以草莓的價格爲例，2月18日，《靈獸》在北京新發地市場觀察到，盡管一些攤位還沒开業，但已开張的攤位上草莓非常顯眼。有攤主表示：“現在小號的紅顏草莓只賣10元一斤，大一點的15元，都很新鮮。”而去年同期，紅顏草莓和牛奶草莓價格每斤超過了30元。
21數據新聞實驗室的數據顯示，近年來，包括突尼斯軟籽石榴、牛油果、藍莓在內的高端水果價格普遍下跌。這一現象與本土化種植規模的擴大、跨境運輸貿易的發展以及市場供求關系的變化緊密相關。
張雲補充說：“很多水果在春節過後進入豐收期，供應量的增加自然會帶來價格的下降。”
這種情況在水產品上也同樣出現。春節期間，由於水產品比較受歡迎，價格自然會高一些。但過了節，消費者對水產品的興趣減少，價格也就隨之下降。而且，很多水產品在節後正好是捕撈的好時候，供應量大增，價格當然就更低了。
肉禽類產品也遵循着類似的規律。春節期間，豬肉、雞肉等肉類需求旺盛，價格自然會攀升。但隨着節日的結束，市場上對這些肉禽產品的需求逐步減少，價格也隨之回落。需要注意的是，節後某些地區可能會因爲天氣原因而面臨肉禽供應的緊張，這也可能會對肉價產生一定的影響。
隨着春節的結束，人們的購物需求也將逐漸減弱，商品積壓的商家不得不選擇促銷的手段進行清理庫存，從而引發物價下降。
除此之外，物價下跌的原因還包括節後供應鏈上的物流和庫存逐漸恢復，減輕了之前因供應緊張造成的價格上升壓力；商家爲了清理季節性商品的庫存而進行的打折促銷；以及對季節性商品需求的減少。這些因素共同影響着春節後市場上多種商品價格的下降趨勢。
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整個春節的消費數據表現
在當前线下零售業面臨的“前途未卜”局面中，盡管不乏一些悲觀論調，但宏觀數據卻透露出一絲樂觀。特別是在2024年的龍年春節，中國消費市場呈現出了顯著的增長態勢。
根據商務部商務大數據監測，春節期間全國重點零售和餐飲企業銷售額同比增長了8.5%，顯示出消費市場的強勁復蘇。這一數據不僅反映了消費者購买力的增強，也說明了節日期間市場的活躍度。
具體來看，這一增長趨勢在不同渠道均有體現。無論是线上還是线下零售，都實現了顯著的業績增長。例如，部分重點大型連鎖超市的即時零售銷售額同比增長約20%，而重點電商平台的在线餐飲銷售額更是實現了高達40.8%的同比增長。
同時，盡管线上購物的普及日益增加，但线下實體零售依然保持了其吸引力。全國示範步行街的客流量和營業額同比分別增長了26.9%和21.7%，表明消費者仍愿意親自前往商店進行購物體驗。
而在網絡電商方面，今年年貨節（1月18日至2月6日）期間的網絡零售額接近8000億元，比去年農歷同期增長8.9%。這一數據表明，電商在中國消費市場中佔據了重要地位，並且在春節期間表現尤爲突出。
表面上看，無論是在线上，還是在线下，零售生意看似都實現了“开門紅”，但具體到各個企業的冷暖恐怕只有自己清楚。即便是春節期間的銷售增長，可能掩蓋了個別企業面臨的挑战，如庫存積壓、利潤率下降等問題。
此外，春節期間的旅遊消費呈現出了不同的趨勢。
文旅部數據顯示，2024年春節人均旅遊消費爲1335元，較2023年回升了9.4%，但較2019年回落了10%。調整假日天數後，人均日均消費較2023年和2019年分別回落了4.3%和21%。這表明盡管旅遊總量有所增長，但人均消費並未恢復到疫情前的水平。
具體來說，2019年春節人均消費爲211元，而今年春節平均每人每天的消費約爲166.84元，僅恢復到2019年的79%水平。
盡管2024年春節期間的出行人次和總消費額均超過了2019年的水平，但人均消費數據的實質下滑揭示了一個不容忽視的現實：盡管市場看似繁榮，但消費者的實際購买力並未完全恢復到疫情前的狀態。這一趨勢暗示着，雖有數量上的增長，但消費市場的質量和深度尚未達到預期，真實的消費含金量仍在恢復的路上。
牽一發而動全身，這樣的變化必然會對零售業產生了深遠影響。更何況，春節過後的消費市場可能會進入一個相對平靜的階段。
在業內，春節後的三四月份被形象地稱爲“三窮四絕”，這是指銷售的傳統淡季。在這個階段，零售業將面臨市場適應能力和持續吸引消費者能力的雙重考驗。企業需要對市場的微妙變化保持高度敏感，並靈活調整战略，以應對市場的不斷變化和潛在挑战。（靈獸傳媒原創作品）
標題：“新年开業第一天，賣了不到3000元的貨”
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