導讀 記者今天(11日)了解到,中國消費者協會聯合中國互聯網協會、中國飯店協會、中國個體勞動者協會、中國電子商會、中國包裝聯合會、中國連鎖經營協會、中國焙烤食品糖制品工業協會、中國營養學會共同倡議:...
記者今天(11日)了解到,中國消費者協會聯合中國互聯網協會、中國飯店協會、中國個體勞動者協會、中國電子商會、中國包裝聯合會、中國連鎖經營協會、中國焙烤食品糖制品工業協會、中國營養學會共同倡議:杜絕“舌尖上的浪費”,從你我做起。
該倡議倡導餐飲行業經營者(含個體經營勞動者)通過創新舉措、公益宣傳、優化服務等方式遏制行業中餐飲浪費現象,履行責任。
· 引導消費者合理點餐用餐:餐飲行業經營者要通過合理設計菜單、標注菜品規格、標明建議用餐人數,積極推廣“小份菜”“半份菜”等方式深化“光盤行動”,遏制餐飲浪費;
· 要通過加強公益宣傳,以醒目方式設置“光盤行動”“拒絕浪費”等宣傳語,提示消費者適量點餐、理性消費等方式規範營銷行爲,弘揚節約風尚;
· 要加強自律,執行國家、行業協會、企業制定的反食品浪費標准規範,通過對從業人員开展教育培訓等方式壓實主體責任,促進行業自律。
此外,該倡議倡導廣大消費者理性消費,文明餐飲,自覺抵制食品浪費行爲,樹立勤儉節約意識:
· 廣大消費者首先要減少家庭和個人食品浪費,倡導營養均衡、科學適量的健康飲食習慣,遏制鋪張浪費等行爲,理性消費,文明餐飲;
· 要做綠色節約消費的監督者,發現餐飲企業存在誘導消費者多點餐或者設置最低消費,要勇於指出問題、批評糾正,主動參與社會監督;
· 弘揚勤儉節約的中華民族優秀傳統美德,樹立正確的食品消費觀,從自身做起,做制止餐飲浪費的“踐行者” 、“宣傳者”和“監督者”。
(總台央視記者 王婧)
標題:中消協等共同倡議:杜絕“舌尖上的浪費” 從你我做起
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